Біологія і географія

Тема №3. Бактерії. Археї.

Прокаріоти - одноклітинні або колоніальні організми, що не мають ядра та мембранних органел

• археї та бактерії

max !→ спірохети (500 мкм)         min! → мікоплазми (лише 0,12 мкм)

форми:

1. кулясті - коки → моно-(1), дипло-(2), стрепто- (ланцюжки), стафілококи(грона)
2. паличкоподібні - бацили і клостридії
3. звивисті - вібріони (кома), спірили (спіраль →2-3 оберти),  спірохети (>3 обертів).

Будова:

І. Повехневий апарат.

1. Плазматична мембрана.

2. Клітинна стінка з муреїну (немає у мікоплазм)

• грампозитивні (товста)
• грамнегативні (тонка)

3. Слизова капсула

4. Вворсинки - пілі - білкові випости(прикріплення) і джгутики (рух).

Рис. Схема будови прокаріотичної клітини на прикладі бактерії

ІІ. Цитоплазма.

1. Ситема внутрішніх мембран: мезосоми та інші... (різні процеси)

2. Цитоскелет - форма,  транспорт речовин

3. Рибосоми - синтез білка

4. Плазміди - невиликі цільцеві молекули ДНК ( стійкість до антибіотиків)

5. Нуклеоїд - кільцева ДНК!!!+РНК, білки ("бактеріальна хромосома") 

Життєдіяльність. 

1. Живлення → гетеротрофи!!! → сапротрофи, паразити, симбіотрофи

→ є автотрофи → фото-  і хемосинтетики

2. Дихання → аеробні - ↓О2

→ анаеробні ( без О2) → енергіязавдяки бродінню (спиртове, матанове...)

3. Таксиси - відповідь на подразнення у вигляді рухів у напрямку

• позигативний - до подразника   або негативний - від подразника
• хемотаксис, фототаксис...

4. Спороутворення - для переживання несприятливих умов, розселення

5. Розмноження:

• нестатеве:

1.  бінарний поділ → на 2  (цикл - 20-30 хв) 
2. множинний поділ (ціанобактерії)
3. брунькування

• статеве:

1. кон’югація - обмін ділянками ДНК (плазмідами) через цитоплазматичні місточки між клітинами

Різноманітність прокаріот.

І. Археї  ≈ 50 видів ; не має паразитів

• особлива будова оболоки
• мають інтрони і екзони
• можливий безхлоофільний фотосинтез
• можуть жити в екстремальних умовах ("чорні курці"→ t^о>+300^о)

ІІ. Бактерії  ≈ 30 тис.видів

а) автотрофи → синтез органіки 

1. Хемотрофи → сірко-, залізо-, нітрофікуючі бактерії
2. Фототрофи → зелені, пурпурні бактерії ( без О2), ціанобактерії (О2)

Ціанобактерії - мають пігменти фікобеліни, фіксують азот (в газових вакуолях), в основному колоніальні, можуть викликати "цвітіння води" 

б) гетеротрофи 

1. Сапротрофи → розщеплюють мертву органіку

• грунтоутворення
• промислове бродіння (кисло-молочні продукти, квашені овочі)
• псують продукти ⇒ стерилізація (t^о>+100^о, УФ-промені) і пастеризація ( t^о≈+60-70^оС)

2. Симбіонти → бульбочкові (колообіг азоту)

3. Паразити → викликають захворювання людини, тварин, рослин

шляхи зараженя:

- повітряно-крапельний → дифтерія, чума, туберкульоз, пневмонія, кашлюк

-орально (з водою, їжею) → холера, дизентирія, черевний тиф, харчові отруєння ( сальмонельоз, ботулізм)

- через грунт → правець

- статевий → венеричні хвороби (сифиліз, гонорея, трихомоноз)

- трансмісивний шлях (укуси комах) → чума (блохи), висипний тиф (воші)

Використання людиною:

1. Виробництво їжі, добрив, антибіотиків.
2. Очищення водойм.
3. Для пошуків корисних копалин
4. Біологічний метод боротьби зі шкідниками
5. В генетиці, біотехнології ⇒ синтиз ліків (інсулін, інтерферон), вивчення генів...

Д/З: §52, т/з 3, відео на сайті!!