Біологія і географія

Меню сайта
Пошук
***
Леонтьєва Валентина Олександрівна - «На Урок» Курси, вебінари, олімпіади. Портал Всеосвіта.
Корисні сайти
  • biology.org.ua
  • Инфоурок
  • Открытый урок
  • Освітній портал Супер-урок
  • Шкільне життя
  • Нова школа
  • Учительский журнал
  • Сайт оош№1 г.Славянска
  • Сайт учителя физики и астрономии Головачева А.Н.
  • _

    Липиды и их роль в жизнедеятельности клетки

    Тема №5. Органічні речовини.  Ліпіди.

    Органиічні речовини - сполуки карбону, входять до складу тільки живих організмів.

    Мономери - прості молекули

    Біополімери - високомолекулярні ( багато молекул)

    полімери зв'язки мономери
    білки пептидні амінокислоти
    жири складноефирні гліцерол і жирні кислоты
    полісахариди ( крохмаль) глікозидні моносахариди (глюкоза)
    нуклеиїові кислоти фосфодиефірні нуклеотиди
     
    Ліпиди гідрофобні (неполярні) речовини, розчинні в ефірі, ацетоні, бензолі...
    Прості Складні  
    Жири Гліколіпіди (ліпід+вуглевод) Стероїди
    Воски Ліпопротеїди (ліпід+білок)  
     

    Фосфоліпиди (ліпід+фосфат)

    в складі клітинних мембран

     

     Групи ліпідів:

    1. Жири (тригліцериди)  гліцерол + 3 жирні кислоти 
    зв'зки → складноефірні
    Види:
    1. Рослинні (олії)- з ненасичених  жирних  кислот  в насінні рослин ( соняшник, льон, оливки..)  
    2. Тварини - з насичених  жирних  кислот -  підшкіряна клітковина, сливки молока, жовток яйця, ікра риб...
    функції ⇒ резерв енергії ( 1г- 38,9 кДж) і води ( 1 г - 1,1 г Н2О);
    - теплоізоляція,
    - захист органів від ударів ( амортизація)
    2. Воски 
    а) твариннібжолиний → соти;   шерстяний (ланолін) → оберігає шерсть, пір'я, шкіру від вологи і висихання та вбираня води
     б) рослинні: кутин → на листках хвойних і тропічних рослин ⇒ захист від транспірації (випаровування води)

    3. Стероїди холестерин) → в складі жовчі, статевих гормонів, вітаміну D.

    - регуляція процесів



    Д/З: § 3 (Остапченко),  § 7 (Соболь В.І.), т/з 1-3, подивитися відео на сайті



     

    Категория: 9 клас | Добавил: valentina (29.09.2012)
    Просмотров: 4396 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 2.5/2
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Вхід на сайт
    Статистика

    Онлайн всього: 1
    Гостей: 1
    Користувачів: 0

    Copyright MyCorp © 2021
    Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz