Мир биологии и географии

Меню сайта
Поиск
Музыка
Погода
Друзья сайта
  • Онлайн переводчик
  • biology.org.ua
  • Учительский журнал
  • Славянск.Справочник города
  • Карта Славянска
  • Сайт оош№1 г.Славянска
  • Сайт учителя физики и астрономии Головачева А.Н.
  • ...
    Кнопка сайта
    Аквариум
    Главная » Статьи » Биология » 6 класс

    Видоизменения побега и его частей.


    Другие видеоуроки по школьной программе смотрите на InternetUrok.ru

    § 27.  Видоизменения побега и его частей.

    Вспомните основные функции побега. Что такое узлы, междоузлия, спящие, пазушные и верхешечная почки?

    Какие бывают видоизменения побега? Побег, кроме основных, может выполнять и дополнительные функции, в связи с чем и возникают его видоизменения. 

    Примерами видоизменений подземных побегов являются корневища, подземные стеблевые клубни, луковицы и другие (рис. 115). Развиваясь под землей, они теряют зеленую окраску. Подземные стеблевые клубни образуются в картофеля, земляной груши (топинамбура). Они вообще напоминают клубнекорни, но, в отличие от них, стеблевые клубни имеют почки.

    Рис. 115. Видоизменения подземных побегов: 1 - клубни картофеля; 2 - корневище пырея; 3 - луковица лука огородного. Задание. Рассмотрите на рисунке видоизменения подземных побегов и объясните их значение.

    Рассмотрим образования подземного стеблевого клубня на примере картофеля (рис. 115, 1). Сначала из почки вырастает тонкий длинный подземный побег без дополнительных корней, на верхушках которого образуются утолщенные клубни. Каждый клубень содержит определенное количество зародышевых почек - глазков. Часть этих почек прорастают уже в следующем году, а остальные почки спящие.

    Корневище своим внешним видом несколько напоминает корень, но отличается от него наличием узлов, междоузлий, пазушных почек, видоизмененных листьев - чешуек. Ежегодно из почек корневища развиваются новые надземные побеги. Корневище не имеет корневых волосков и корневого чехлика. Оно растет верхушкой, где находится верхушечная почка. От корневища отходят придаточные корни.

    Луковица - подземный укороченный побег. Луковицы образуют чеснок, лук огородный, лилия, тюльпаны, нарциссы и др. Стебельную часть луковицы называют донцем. К нему прикрепляются многочисленные бесцветные мясистые сочные листья - чешуи. В них откладываются питательные вещества. Наружные чешуи сухие, пленчатые и выполняют защитную функцию. В пазухах сочных чешуй расположены пазушные почки, а на верхушке донышка есть верхушечная почка. Она может развиваться в надземный побег. От донышка отходят придаточные корни.

    Видоизменениями надземных побегов является колючки, усики, усы и стеблевые клубни (рис. 114). Колючки присущи таким растениям, как дикая груша, слива, терн, боярышник, облепиха. Они защищают растение от поедания животными.

    У винограда, дыни, огурца, тыквы побеги видоизменяются на усики. Эти побеги, обкручиваясь вокруг различных опор, поддерживают стебель в определенном положении. Земляника имеет очень тонкие ползучие стебли с удлиненными междоузлиями - усы. Они укореняются в узлах и дают начало новым растениям. В утолщенном стебеле капусты-кольраби запасаются питательные вещества. Это стеблевой клубень.

    Видоизменения листьев.  Кроме основных функций (газообмен, испарения воды, фотосинтез), листья могут выполнять и некоторые дополнительные, в связи с чем они несколько видоизменяются (рис. 125). Растения засушливых местностей в листьях накапливают воду, поэтому они становятся мясистыми (алоэ, молодило) (рис. 125, 1). Часто листья видоизменяются на защитные колючки, как в барбариса (рис. 125, 2). В акации белой колючки - это видоизмененные прилистники.

    !!! Интересно знать, что у кактусов жесткие колючки не только защищают от выедания животными, но и уменьшают испарение воды. Вода в кактусах накапливается в стебле. В жарких пустынях Центральной Америки растут кактусы, способны накапливать в своем теле до 3 тонн воды!

    Еще одним из видоизменений листа является усики. Всем известное растение горох имеет долгий тонкий стебель. Отдельные листочки сложных листьев этого растения превратились в усики, которыми оно цепляется за различные предметы и закрепляет стебель в определенном положении (рис. 125, 3). Итак, на усики у растений могут видоизменяться как отдельные листья, так и весь побег (вспомните видоизменения побега - усики). Листья могут превращаться в чешуйки. В сочных чешуйках луковиц (например, лука огородной) накапливаются запасные питательные вещества и вода. Внешние сухие чешуйки защищают внутренние части луковиц и почек деревьев и кустарников (рис. 125, 4) от механических повреждений, пересыхания, низких или высоких температур.

    Рис. 125. Видоизменения листьев: 1 - мясистые листья молодила; 2 - защитные колючки в барбариса; 3 - усики гороха; 4 - почечные чешуйки. Задание. Рассмотрите рисунки и объясните биологическое значение видоизменений листьев.

    В насекомоядных растений (росянка, венерина мухоловка) листья приспособлены для охоты на насекомых (рис. 126). Эти листья не только захватывают добычу, но и выделяют пищеварительные соки, ее переваривают. Потребляя мелких насекомых, насекомоядные растения компенсируют недостаток некоторых веществ в почве, на которой они растут. Известно около 500 видов насекомоядных растений, в основном это жители тропиков. В Украине случаются альдрованда пузырчатая, а также несколько видов росянок.

    Какое значеная видоизменений побега в жизни растений и человека?  Видоизменения побегов помогают растениям приспособиться к определенным условиям произрастания. Так, в видоизмененных подземных побегах травянистых растений откладываются запасные питательные вещества (например в клубнях, луковицах, корневищах). Ежегодно осенью надземная часть растений отмирает, а видоизмененные подземные побеги переживают неблагоприятный зимний период в почве. Весной следующего года накопленные запасы питательных веществ растение использует для развития надземной части.

    Важную роль видоизмененные побеги играют и в жизни человека. Клубни картофеля, кольраби, топинамбура, луковицы чеснока и лука огородного человек употребляет в пищу. Из клубней картофеля добывают крахмал и патоку. Видоизмененные побеги используют также в медицине: с луковиц чеснока и лука получают витамины. Из корневищ валерианы и ландыша изготавливают лекарственные препараты. Они успокаивающе действуют на нервную систему человека.


    Докажем на практике.
    Лабораторное исследование. Строение луковицы и корнеплода моркови.

    Оборудование: коренеплоды моркви, лук, лупа, таблицы.

    Ход работы.

    1. Рассмотрите корнеплод моркови. Определите, где стеблевая часть, а где - корневая.

    2. Сделайте поперечный срез корнеплода, рассмотрите его строение с помощью лупы. Найдите кожицу, кору, центральный цилиндр.

    3. Рассмотрите внешнее строение луковицы. Обратите внимание на внешние покровные чешуи, укороченный стебель - донце и придаточные корни. Разрежьте луковицу пополам сверху вниз. Рассмотрите сухие и сочные листья, найдите верховую и боковые почки.


    Обобщим знания.

    У многих видов растений побеги видоизмененные, что связано с  различными функциями.

    ♦ Надземные побеги могут быть в виде усиков, усов, колючек, стеблевых клубней. Подземные побеги существуют в виде подземных стеблевых клубней, корневищ, луковиц... В таких видоизмененных побегах часто откладываются запасные питательные вещества. Они дают начало новым растениям.

    ♦ Осуществляя дополнительные функции, листья могут видоизменяться в колючки, чешуйки, усики и др.

    ♦ Видоизмененные побеги играют важную роль и в хозяйстве человека: их употребляют в пищу, используют в медицине...

    Пополните свой биологический словарь: колючки, усы, стеблевые клубни, корневище, луковица.



    Опорный конспект:

    Тема№11. Видоизменения побега и листьев.

    І. Видоизменения подземных побегов:
    1. Подземные клубни- запас питательных веществ в утолщенном стебле.
     картофель, топинамбур
    2. Корневище → напоминает корень, но имеет узлы, почки: верхушечную и пазушные, придаточные корни.
    пырей, аир, ландыш
    3. Луковица - есть донце (стебель), мясистые и сухие листья, придаточные корни.
      → чеснок, лук, лилии, тюльпаны, нарциссы
    
    ІІ. Видоизменения надземных побегов: 
      1.Колючки - защищают растение от поедания животными  
      →дикая груша, слива, терн, боярышник, облепиха 
      2. Усики - поддерживают стебель   
      → виноград, дыня, огурец, тыква 
      3. Усы (столоны) -тонкие ползучие стебли с удлиненными междоузлиями, могут укореняться  
      → земляника, клубника 
      4. Надземные клубни - запас питательных веществ в утолщенном стебле. 
     капуста-кольраби
    
    ІІІ. Видоизменения листьев: 
    
    1. Колючки - барбарис, кактус.
    2. Мясистые- молодило, алое.
    3. Чешуйки - сочные или сухие (лук)
    4. Усики - горох
    5. Насекомоядные - росянка, венерина мухоловка
    значение:
    1. Приспособиться к определенным условиям произрастания.
    2. Человек употребляет в пищу.
    3. С клубней картофеля → крахмал.
    4. В медицине: чеснок, лук, корневища валерианы и ландыша.
    


    Проверьте полученные знания

    • Выберите один правильный ответ

    1. Укажите видоизменения надземных побегов: а) клубень картофеля; б) корнеплод моркови в) клубень кольраби.

    2. Укажите, где в луковице откладываются запасные питательные вещества: а) в дополнительных корнях; б) в главном корне; в) в сочных листьях; г) в сухих листьях.

    3. Укажите растение, у которого усики  видоизменения листа: а) виноград; б) горох посевной; в) тыква; г) огурцы.

    4. Укажите, что является видоизменениями листа: а) усы земляники; б) колючки кактуса; в) клубни картофеля; г) корневище пырея.

    • Дайте ответы на вопросы

    1. Какие типы видоизменений побегов вы знаете?

    2. Какие функции усиков и колючек?

    3. Приведите примеры растений, способных к образованию стеблевых клубней.

    4. Сравните строение клубняи луковицы.

    5. Какие функции выполняет корневище?

    6. Какое значение видоизменений побегов в жизни растений и хозяйстве человека?

    • Подумайте! 

    1.По каким признакам можно отличить стеблевые клубни от корневых, а корневище от корня?

    • Задание (выполните в группах). 

    Користуючись малюнками підручника та Інтернетом, наведіть приклади рослин з різними видозмінами листків: колючками, усиками, насекомоядными, мясистыми.

    • Интерактивные задания

    1.  Установите соотношения между видоизменениями побега и растениями ⇒ смотри здесь

    2. Распределите видоизменения органов по группам ⇒ смотри здесь


    Д/З: §26; т/т 9-11 (опорный конспект); письменно ответы на вопросы тестов

     

    Категория: 6 класс | Добавил: valentina (24.02.2013)
    Просмотров: 583 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Форма входа
    Сверим время
    Календарь
    Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання КаленДАРь - праздник на каждый день
    ***
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 397
    Вверх
    Copyright MyCorp © 2018
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz