Быстрое печенье на кефире.
Ингредиенты
130 мл Кефир
1 шт Яйцо
1/3 ч.л Соль
1 ст.л. (в тесто) Сахар
80 мл Растительное масло
1 ч.л Разрыхлитель
300 гр Мука
Сахар – для посыпки
Шаги
В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто. Формируем печенье и посыпаем сахаром.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.
|