Біологія і географія

Тема№9. Отдел Покрытосеменные.

Какие признаки присущи покрытосеменным растениям? Ныне покрытосеменные по многообразию видов и численности занимают господствующее положение в растительном мире. Количество видов этих растений больше, чем всех других растений (около 250 000). Они растут на всех континентах. Поэтому большинство известных вам растений относится именно к покрытосеменным.
Мы уже упоминали, что покрытосеменные представлены разнообразными жизненными формами: одно-, двух-, и многолетними травами, кустарниками, деревьями и т. д., а вегетативные органы этих растений способны видоизменяться. Все это позволило покрытосеменным растениям приспособиться к разнообразнейшим местам обитания: от водоемов до засушливых пустынь и от долин до высокогорий.

Признаки наиболее характерны для покрытосеменных растений. Во-первых, это наличие цветка, откуда и происходит одно из названий этого отдела - Цветковые растения. Во-вторых, благодаря цветку эти растения приобрели способность к двойному оплодотворению и образованию семян и плодов, что обусловило второе название отдела Покрытосеменные. Вспомним: околоплодник надежно защищает семена и способствует их распространению. Двойное оплодотворение обеспечивает образование большего количества запасных питательных веществ в клетках эндосперма. А это соответственно способствует более быстрому прорастанию и развитию проростка.

Трудно переоценить значение покрытосеменных растений в жизни человека. Например, все сельскохозяйственные растения относятся к цветковым. Покрытосеменные обеспечивают человека продуктами питания, сырьем для различных областей производства, их используют в медицине. Вместе с тем среди покрытосеменных, кроме сельскохозяйственных и декоративных растений, есть сорняки, ядовитые виды и т. д. У покрытосеменных преобладает спорофит, гаметофиты развиваются в цветке (женский - зародышевый мешок в семенном зачатке пестика, мужской - пыльцевое зерно в тычинке).

На какие классы делят цветковые растения? Все цветковые растения делят на два класса — Однодольные и Двудольные. Основной признак, который используют при определении принадлежности цветковых растений к тому или иному классу, - количество зародышевых листочков - семядолей. У зародышей представителей класса Двудольные их две, а у Однодольных - одна. Таким образом, уже по строению семени мы можем определить, к какому классу покрытосеменных относится то или иное цветковое растение.

Кроме количества семядолей имеются и другие отличия. Например, у большинства двудольных развивается стержневая корневая система. В их стебле и корне может присутствовать камбий. Как вы припоминаете, благодаря камбию эти органы способны утолщаться. Листья двудольных растений разнообразны с сетчатым или пальчатым жилкованием.

Представителям класса Однодольные характерна мочковатая корневая система. Главный корень у них отмирает рано, и корневая система формируется за счет дополнительных корней. Камбий в корне и стебле у этих растений отсутствует, поэтому способность к утолщению у этих органов ограничена. Листья простые, как правило, с параллельным или дуговым жилкованием.

Взгляните на рисунок, где изображены два растения, относящиеся к разным классам цветковых растений. Одно из них - подорожник. У этого растения мочковатая корневая система и листья с дуговым жилкованием. Другое - вороний глаз, у которого жилкование листьев сетчатое. Таким образом, по этим признакам подорожник должен был бы принадлежать к классу Однодольные, а вороний глаз - к классу Двудольные. Но, зародыш подорожника имеет две семядоли, а вороньего глаза — только одну. Поэтому подорожник относится к двудольным, а вороний глаз - к однодольным растениям.

Подорожник	Вороний глаз

Итак, запомним: самым главным признаком, с помощью которого можно точно установить принадлежность любого цветкового растения к определенному классу — это количество семядолей зародыша.

Подавляющее большинство цветковых растений - около 200 000 видов - представители класса Двудольные. Среди них встречаются все известные жизненные формы: травянистые растения, кустарники, полукустарники, лианы, деревья. Далее мы рассмотрим такие семейства двудольных: Капустные (или Крестоцветные), Розовые, Бобовые (или Мотыльковые), Пасленовые, Астровые (или Сложноцветные).
Подавляющее большинство представителей класса Однодольные - это травянистые растения.
Деревянистые виды (например, бамбук, различные виды пальм) встречаются редко, преимущественно в тропиках и субтропиках. К однодольным относится около 50 ООО видов. Мы с вами рассмотрим семейства Лилейные, Луковые и Злаковые.

Обобщим знания

Главным признаком покрытосеменных (цветковых) растений является способность к образованию цветков и плодов. Эти растения разделяют на однодольные (зародыш с одной семядолей) и двудольные (зародыш имеет две семядоли).

Пополните свой биологический словарь: однодольные и двудольные растения.

Опорный конспект:

Тема №9. Отдел Покрытосеменные.

250 тыс.видов (5 тыс. Укр.)

Особенности:

1. Разнообразные вегетативные органы.

2.Сосуды - проводящая ткань.

3.Цветок!!! → Плод!!!

4. Двойное оплодотворение → двойной запас питательных в-в → быстрое прорастание

5. > спорофит!! 

гаметофит: женский - зародышевый мешок, мужской - пыльцевое зерно   

Заполните таблицу:

Листья: тип
 - жилкование

Проверьте полученные знания

• Выберите один правильный ответ

1. Укажите признак, по которому можно точно установить принадлежность растения к однодольных или двудольных:  а) тип корневой системы; б) тип жилкования листьев; в) окраска цветков; г) количество семядолей у зародыша.

2. Определите признак, которая присуща только покрытосеменные растения: а) способны образовывать семена; б) способны формировать плоды; в) имеют только основная корневую систему; г) оплодотворению предшествует процесс опыления.

• Ответьте на вопросы

1. Какие признаки характерны для цветочных растений?

2. Чем однодольные растения отличаются от двудольных?

3. Какой признак является главным для определения принадлежности того или иного растения в однодольных или двудольных?

• Подумайте

Чем отличаются папоротникообразные, голосеменные и покрытосеменные растения?

Докажем на практике
П. р. №3. Сравнение строения мхов, папоротников и покрытосеменных (цветковых) растений

Цель: выявить различия в строении мхов, папоротников и покрытосеменных растений. Оборудование: живые, фиксированные или гербарные образцы различных видов мхов, папоротников и цветковых растений, лупы, таблицы.

Ход работы

1. Внимательно рассмотрите предложенные образцы растений и определите их особенности строения.

1. Мох  кукушкин лен.

2. Папоротник щитовник мужской.

3. Одуванчик.

2. Результат исследования занесите в таблицу:

 преобладает 
 (поколение)

 корни
(+/-)  

 стебель 
(+/-) 

 листья
* 

 цветок 
(+/-)

чем размножаются

*  - попробуйте описать особенности листьев 1-2 словами

3. Найдите общие и отличительные признаки в строении мхов, папоротников и покрытосеменных растений:

общее:

только: а) у мхов: 

б) у папоротников:

в) у покрытосеменных:

Д/З: § 43 ( или материал сайта), т/т 7-9 (опорный конспект), письменно ответы на вопросы теста.