Біологія і географія

Тема №5. Травлення в ротовій порожнині.
В ротовій порожнині:
 1. Аналіз їжі на смак.
 2. Подріблення.
 3. Змочування слиною.
 4. Розчеплення вуглеводів.
 5. Формування харчової грудки.
 6. Стимулювання апетиту.
 7. Ковтання (корінь язика, глотка)

Зуби(32)

Будова⇒ зовнішня → 1.Коронка.   2. Шийка.  3. Корінь.

 внутрішня → 1.Емаль!! (коронка) або цемент (шийка, корінь) - вкривають зуб
 2. Дентин 
 3. Пульпа - пухка сполучна тканина (має кров.судини, нерви)

Типи зубів: 
І. Молочні (з 6 місяців) - не мають коренів. 
ІІ. Постійні (з 10-12 років):
 1. Різці (по4) - 1 корінь → відкушують шматки.
 2. Ікла (по2) - 1 корінь →  утримують та шматують їжу.
 3. Кутні: малі (по 2)- 1 корінь роздвоєний → подрібнюють їжу.
 великі (по 3) - 2 корені нижні, 3 корені верхні → розтирають їжу.

Захворювання: 

• 1. Карієс - руйнування емалі та дентину.
• 2. Пульпіт - запалення пульпи.
• 3. Пародонтоз - запалення ясен.

!!! Згадайте правила гігієни ротової порожнини з курсу "Основи здоров'я" 

Л.Д. №4. Будова зуба ⇒ @тут

Слина (≈ 1,5 л/доба)

склад:

• 1. Вода ≈98,5%
• 2. Муцин (слиз)
• 3. Ферменти: лізоцим (знищує бактерій); амілаза, мальтаза ( розщеплюють вуглеводи)

Слинні залози: привуші, піднижньощелепні, підязичні +дрібні

Регуляція слиновиділення ⇒ центр слиновиділення (довгастий мозок)

1. Безумовнорефлекторне → їжа в роті
2. Умовнорефлекторне → запах їжі...(на любий подразник)

РЕЗУЛЬТАТ

Д/З: §9, т/з №4,5, відео на сайті!!!, виконати л.р. №4 (у форматі тестування)