Из огромного разнообразия продуктов пчеловодства всенародным любимцем является мед, Остальные же дары пасеки, или апипродукты совершенно незаслуженно остаются в тени, хотя их ценность колоссальна, Пришло время рассказать о них подробнее.
Сколько времени ты сможешь передвигаться со скоростью велосипеда, если тебя нагрузить парочкой сумок весом килограмм 50 каждая? Согласись, недолго. Пчела же с легкостью несет в улей эквивалент этого груза, пролетая километры. Только представь, каким огромным энергетическим потенциалом должен обладать ее рацион, чтобы обеспечивать такую удивительную работоспособность! Апипродукты содержат концентрированный комплекс микроэлементов, целый спектр аминокислот и витаминов. Питательные вещества идеально сбалансированы самой природой и поэтому очень хорошо усваиваются организмом.
Принимаемые даже в весьма незначительных количествах, продукты пчеловодства укрепляют иммунитет, улучшают самочувствие и избавляют от многих недугов. Грех не отведать такое вкусное и полезное лакомство!
Пыльца
Крылатая труженица собирает ее в сердцевине цветов, смачивает слюной и формирует маленькие комочки, которые несет в улей.
В пыльце содержится более двухсот биологически активных веществ: углеводы, аминокислоты, липиды, микроэлементы и целый спектр витаминов. К примеру, витамина А в ней в 20 раз больше, чем в моркови. Пыльца укрепляет иммунитет, повышает уровень гемоглобина, нормализует давление и процесс пищеварения. Чтобы ощутить ее действие, съедай по чайной ложечке пыльцы 2-3 раза в день. Нужные вещества лучше усвоятся, если зерна подержать во рту до полного растворения.
Перга
Она же «пчелиный хлеб». Образуется из пыльцы в уникальных условиях улья. Создать их искусственно невозможно. В перге значительно больше витаминов, чем в пыльце. Меньше белка, но он лучше усваивается. Наличие микроорганизмов делает ее чрезвычайно полезной. Всего 40 г перги достаточно для полного восстановления микрофлоры кишечника. Она способствует профилактике болезней сердца, а за счет витамина Е помогает сохранить молодость. Включи в рацион 1-2 г перги. Принимай утром, за 30 минут до еды, не запивая, а рассасывая во рту.
Маточное молочко
Это пища пчелиной королевы, которая живет почти в 100 раз дольше обычной пчелы. Содержит белки, углеводы, микроэлементы (фосфор, натрий, калий, кальций, марганец, железо) и витамины группы В: Обладает антибактериальными свойствами. Снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины, улучшает память, зрение, работу сердца и нервной системы. Маточное молочко в чистом виде сложно хранить. Поэтому его часто консервируют в меду, в котором полезные свойства хорошо сохраняются. Такую смесь нужно принимать по 1 ч. ложке несколько раз в день.
Прополис
Или пчелиный клей. С его помощью насекомые заделывают щели улья, а также обеспечивают его чистоту и стерильность.
Состоит из растительных смол, эфирных масел, воска. Качественный прополис имеет темно-зеленый или темно-коричневый цвет. Он действует как антибиотик, уничтожая возбудителей туберкулеза, гриппа, дифтерии. Способствует заживлению ран и ожогов. Чаще используется в виде мазей и растворов. Смешай прополис со спиртом (1:10) и настаивай З дня при комнатной температуре без доступа света, периодически встряхивая, затем процеди.
Забрус
Вещество, которым пчелы запечатывают мед в сотах. Оно похоже на воск, но обладает более сильными антибактериальными свойствами.
В процессе запечатывания сот пчелы используют и пыльцу, и пергу, и секрет восковых желез, поэтому забрус богат всем тем, что входит в состав его компонентов. Лечит заболевания носоглотки, верхних дыхательных путей, укрепляет десны, положительно влияет на обмен веществ. Забрус нужно жевать по 1 ст. ложке в течение 5-10 мин. несколько раз вдень. Особенно полезен в осенний и весенний периоды для профилактики простуды, гриппа и насморка.
При правильном использовании любой апипродукт станет полезным: пчелиный яд поможет при радикулите, личинки трутней-при бесплодии, воск – при ангине, и даже тело пчелы – при боли в суставах
Сладкое лекарство
Апипродукты действуют не локально на какой-то конкретный орган, а, что гораздо важнее, нормализуют деятельность организма в целом. Это свойство делает их уникальными.
Употреблять их можно хоть круглый год, делая через несколько месяцев двухнедельные перерывы. Это поможет вам избежать многих заболеваний и позволит всегда чествовать себя превосходно, Продукты пчеловодства практически не имеют противопоказаний, за исключением аллергии, и потому полезны всем.